Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Ветчина диетическая из мяса птицы 185 г
Сыр Голландский 85 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.3% 598 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9% 487 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.6% 1223 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.2% 23194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.118 мг 15 мг 14.1% 6.2% 708 г
Витамин РР, НЭ 0.6235 мг 20 мг 3.1% 1.4% 3208 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.09 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5309 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9470 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3228 г
Натрий, Na 184.39 мг 1300 мг 14.2% 6.2% 705 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Хлор, Cl 264.71 мг 2300 мг 11.5% 5% 869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.772 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».