| Свинина, вырезка | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
| Яйцо куриное | 188 г |
| Маргарин (растительный спред), 70% жира, соевое и гидрированное соевое масло, в стике | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.6% | 559 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.6% | 514 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 149.38 мг | 500 мг | 29.9% | 19.3% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 10.9% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.071 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.335 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.417 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.785 мкг | 50 мкг | 19.6% | 12.7% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0161 мг | 20 мг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Ниацин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.14 мг | 2500 мг | 9% | 5.8% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3284 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1702 г |
| Натрий, Na | 114.48 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Сера, S | 169.38 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.9% | 590 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 14.5% | 445 г |
| Хлор, Cl | 98.98 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 6.7% | 967 г |
| Йод, I | 12.29 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.3% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 8.448 мкг | 10 мкг | 84.5% | 54.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5063 г |
| Медь, Cu | 87.54 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.9% | 819 г |
| Никель, Ni | 6.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.205 мкг | 55 мкг | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Фтор, F | 54.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.8% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.3437 мг | 12 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.183 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.954 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | min 16.8 г | 21.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.66 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.564 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.535 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.535 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница со свининой составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».