| Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 | 80 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 175 г |
| Лук порей | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13% | 767 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 16.1% | 622 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.3% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 84 мг | 500 мг | 16.8% | 16.8% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 10.2% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.242 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 10.1% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.4% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 6.612 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.2% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5223 мг | 20 мг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.45 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.3% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2032 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 3.2% | 3170 г |
| Натрий, Na | 284.24 мг | 1300 мг | 21.9% | 21.9% | 457 г |
| Сера, S | 53.03 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1886 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 12.6% | 794 г |
| Хлор, Cl | 246.69 мг | 2300 мг | 10.7% | 10.7% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 7.5% | 1342 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 32.4% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Медь, Cu | 58.69 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 2.416 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.5% | 2897 г |
| Селен, Se | 9.184 мкг | 55 мкг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18570 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат орурцы+яйцо составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».