Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 9% жирности 200 г
Банан 200 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяная мука цельнозерновая 150 г
Сахар песок 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Масло кокосовое AROY-D Extra Virgin 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.6% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.8% 778 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1682 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 19.561 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 6.5% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 9.159 мкг 50 мкг 18.3% 9.7% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.155 мг 20 мг 10.8% 5.7% 928 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.94 мг 2500 мг 9% 4.7% 1111 г
Кальций, Ca 74.35 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1345 г
Кремний, Si 19.618 мг 30 мг 65.4% 34.5% 153 г
Магний, Mg 43.76 мг 400 мг 10.9% 5.7% 914 г
Натрий, Na 216.77 мг 1300 мг 16.7% 8.8% 600 г
Сера, S 74.88 мг 1000 мг 7.5% 4% 1335 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 11.2% 470 г
Хлор, Cl 83.31 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 4% 1329 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2500 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 8.9% 594 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.6981 мг 2 мг 34.9% 18.4% 286 г
Медь, Cu 135.5 мкг 1000 мкг 13.6% 7.2% 738 г
Молибден, Mo 27.936 мкг 70 мкг 39.9% 21% 251 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 19.237 мкг 55 мкг 35% 18.5% 286 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21894 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.8565 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.885 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 189,6 кКал.

  • Порция = 49 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов