| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Редис | 40 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.2% | 2000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 24% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 87.1% | 672 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 94.2% | 622 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 16.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 15.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 6.4% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 17.5% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 37.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.097 мкг | 400 мкг | 3% | 17.5% | 3307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.19 мг | 90 мг | 53.5% | 312.9% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 11.7% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.3% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 178.9% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5554 мг | 20 мг | 2.8% | 16.4% | 3601 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.58 мг | 2500 мг | 8.6% | 50.3% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 17% | 3431 г |
| Кремний, Si | 23.306 мг | 30 мг | 77.7% | 454.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 18.7% | 3084 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.1% | 14574 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.6% | 7413 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 23.4% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 39.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.9% | 5767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 19.9% | 2985 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 11.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 221.1% | 265 г |
| Литий, Li | 27.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 45.6% | 1278 г |
| Медь, Cu | 90.76 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 53.2% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 53.2% | 1096 г |
| Никель, Ni | 6.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.1% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.9% | 21505 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 48% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2771 мг | 12 мг | 2.3% | 13.5% | 4331 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».