Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 170 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 85 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Сахар, коричневый 80 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.8 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2% 1169 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8.4% 275 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 6% 386 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3% 769 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 3.8% 602 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
бета Криптоксантин 0.607 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2951 г
Витамин В4, холин 35.87 мг 500 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.115 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2482 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 1.8% 1316 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 2.2% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0385 мг 20 мг 10.2% 2.4% 981 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.42 мг 2500 мг 5.9% 1.4% 1696 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1971 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 1.8% 1259 г
Натрий, Na 326.4 мг 1300 мг 25.1% 5.8% 398 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2070 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 3% 777 г
Хлор, Cl 301.78 мг 2300 мг 13.1% 3% 762 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 1.7% 1338 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9036 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 3.7% 628 г
Марганец, Mn 0.9975 мг 2 мг 49.9% 11.5% 201 г
Медь, Cu 131.13 мкг 1000 мкг 13.1% 3% 763 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 1.8% 1269 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Селен, Se 2.641 мкг 55 мкг 4.8% 1.1% 2083 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23895 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 1.7% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 17.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 433,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».