Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный шоколад по Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный шоколад по Д.

Молоко сухое, 25% жирности 30 г
Какао-порошок 17%-жирности 5 г
Какао-порошок 17%-жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный шоколад по Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.5 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 375 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 7.5% 298 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.2% 243 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 3.6% 624 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 0.9% 2400 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.975 мг 1.8 мг 54.2% 12.1% 185 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 2.7% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 2.025 мг 5 мг 40.5% 9% 247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 1.2% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 2.25 мкг 3 мкг 75% 16.7% 133 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 3.3% 667 г
Витамин РР, НЭ 3.5379 мг 20 мг 17.7% 3.9% 565 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 900 мг 2500 мг 36% 8% 278 г
Кальций, Ca 750 мг 1000 мг 75% 16.7% 133 г
Магний, Mg 89.25 мг 400 мг 22.3% 5% 448 г
Натрий, Na 300 мг 1300 мг 23.1% 5.2% 433 г
Сера, S 195 мг 1000 мг 19.5% 4.3% 513 г
Фосфор, P 592.5 мг 800 мг 74.1% 16.5% 135 г
Хлор, Cl 615 мг 2300 мг 26.7% 6% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 0.5% 4800 г
Йод, I 37.5 мкг 150 мкг 25% 5.6% 400 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 11.7% 190 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5333 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 2% 1111 г
Молибден, Mo 27 мкг 70 мкг 38.6% 8.6% 259 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 3.7% 611 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4848 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 5.7% 392 г
Цинк, Zn 2.565 мг 12 мг 21.4% 4.8% 468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Лактоза 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.998 г ~
Лейцин 1.83 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.87 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.915 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.988 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.605 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 4.095 г ~
Пролин 2.235 г ~
Серин 1.193 г ~
Тирозин 1.073 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.975 г ~
6:0 Капроновая 0.375 г ~
8:0 Каприловая 0.218 г ~
10:0 Каприновая 0.413 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 2.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 2.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.685 г min 16.8 г 33.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность Молочный шоколад по Д. составляет 448,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».