| Морковь (Варка без слива) | 111 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 220 г |
| Вода | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.8% | 667 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 6.4% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 33.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.4% | 833 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.8 мкг | 900 мкг | 39.6% | 17.9% | 252 г |
| бета Каротин | 2.26 мг | 5 мг | 45.2% | 20.4% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 6.9% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 5.1% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.409 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.491 мг | 15 мг | 23.3% | 10.5% | 430 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8124 мг | 20 мг | 14.1% | 6.4% | 711 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.41 мг | 2500 мг | 6.7% | 3% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5621 г |
| Кремний, Si | 3.509 мг | 30 мг | 11.7% | 5.3% | 855 г |
| Магний, Mg | 55.92 мг | 400 мг | 14% | 6.3% | 715 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17264 г |
| Сера, S | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2327 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 8% | 563 г |
| Хлор, Cl | 17.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2305 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.6% | 799 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1706 мг | 2 мг | 58.5% | 26.4% | 171 г |
| Медь, Cu | 149.52 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.8% | 669 г |
| Молибден, Mo | 3.693 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1895 г |
| Никель, Ni | 1.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.814 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.6% | 807 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4347 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.063 мг | 12 мг | 8.9% | 4% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.5% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.054 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.652 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность 2025_03_14 рис составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».