Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные фитнес панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные фитнес панкейки

Яичный белок куриный 49 г
Творог обезжиренный 0,5% 116 г
Мука пшеничная "французская штучка" сорт экстра 2 кг. 10 г
Coconut 8 г
Яйцо перепелиное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные фитнес панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 20.8% 388 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2284 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 11.4% 703 г
Витамин В4, холин 54.39 мг 500 мг 10.9% 8.8% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.824 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.2531 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.42 мг 2500 мг 2.5% 2% 4005 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12920 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7130 г
Натрий, Na 72.39 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1796 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1380 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 2.4% 3317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5788 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6438 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 11.9% 678 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 26.31 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3801 г
Молибден, Mo 1.497 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4676 г
Селен, Se 9.279 мкг 55 мкг 16.9% 13.6% 593 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные фитнес панкейки составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».