| Масло из виноградных косточек | 31 г |
| Петрушка свежая | 66 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 89 г |
| Авокадо | 50 г |
| Чеснок | 12 г |
| Перец чили красный острый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.5% | 784 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 15.9% | 220 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347 мкг | 900 мкг | 38.6% | 13.5% | 259 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.547 мг | 5 мг | 30.9% | 10.8% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 5.938 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 13.04 мг | 500 мг | 2.6% | 0.9% | 3834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 2.9% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.76 мкг | 400 мкг | 13.2% | 4.6% | 758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.02 мг | 90 мг | 47.8% | 16.8% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.552 мг | 15 мг | 30.3% | 10.6% | 330 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 428 мкг | 120 мкг | 356.7% | 125.2% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0185 мг | 20 мг | 15.1% | 5.3% | 663 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.71 мг | 2500 мг | 13.9% | 4.9% | 719 г |
| Кальций, Ca | 387.23 мг | 1000 мг | 38.7% | 13.6% | 258 г |
| Кремний, Si | 3.987 мг | 30 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 3.7% | 956 г |
| Натрий, Na | 1048.69 мг | 1300 мг | 80.7% | 28.3% | 124 г |
| Сера, S | 98.72 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.5% | 1013 г |
| Фосфор, P | 215.1 мг | 800 мг | 26.9% | 9.4% | 372 г |
| Хлор, Cl | 1642.7 мг | 2300 мг | 71.4% | 25.1% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 2.1% | 1661 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.2% | 564 г |
| Литий, Li | 5.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 2.6% | 1344 г |
| Медь, Cu | 105.8 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.7% | 945 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1464 г |
| Никель, Ni | 3.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.818 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.7% | 945 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6549 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.6805 мг | 12 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.976 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.797 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.977 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.391 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.136 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.438 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.52 г | min 16.8 г | 38.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.9% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата составляет 284,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».