| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 600 г |
| Свинина мокрого посола, бекон, жареная, печеная или жареная | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
В мультиварке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 19.4% | 484 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 12.7% | 733 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 9.1% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.91 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 14.7% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4491 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5282 мг | 20 мг | 37.6% | 35.2% | 266 г |
| Ниацин | 6.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.68 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.3% | 655 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6361 г |
| Магний, Mg | 64.34 мг | 400 мг | 16.1% | 15.1% | 622 г |
| Натрий, Na | 458 мг | 1300 мг | 35.2% | 32.9% | 284 г |
| Сера, S | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7358 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 16.9% | 553 г |
| Хлор, Cl | 552.32 мг | 2300 мг | 24% | 22.5% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1342 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 10.349 мкг | 10 мкг | 103.5% | 96.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1635 г |
| Медь, Cu | 151.24 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.1% | 661 г |
| Молибден, Mo | 12.606 мкг | 70 мкг | 18% | 16.8% | 555 г |
| Никель, Ni | 6.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.373 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.7% | 1631 г |
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28329 г |
| Хром, Cr | 18.07 мкг | 50 мкг | 36.1% | 33.8% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.1985 мг | 12 мг | 10% | 9.4% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с беконом и помидором составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».