| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Гречку отварить до готовности. Отдельно отварить нежирную говядину. Пропассеровать лук. Добавить к луку гречку и говядину. Перемешать, дать постоять.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.2% | 455 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.2% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.6% | 667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 17.07 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.321 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.574 мг | 15 мг | 30.5% | 15.5% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6443 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5635 мг | 20 мг | 17.8% | 9% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9200 г |
| Кремний, Si | 20.074 мг | 30 мг | 66.9% | 33.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 54.16 мг | 400 мг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
| Натрий, Na | 9.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13757 г |
| Сера, S | 81.67 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 6.9% | 734 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.225 мг | 18 мг | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 13.8% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.4073 мг | 2 мг | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Медь, Cu | 207.02 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Молибден, Mo | 11.453 мкг | 70 мкг | 16.4% | 8.3% | 611 г |
| Селен, Se | 2.057 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Фтор, F | 81.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4903 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.6% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.2813 мг | 12 мг | 10.7% | 5.4% | 937 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с говядиной составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».