| Картофель | 428 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 9.7% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 10.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.8% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 19.5% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.672 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.18 мг | 90 мг | 26.9% | 28.9% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1763 мг | 20 мг | 10.9% | 11.7% | 919 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 686.73 мг | 2500 мг | 27.5% | 29.5% | 364 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8271 г |
| Магний, Mg | 27.81 мг | 400 мг | 7% | 7.5% | 1438 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21488 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2585 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 9.5% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 70.12 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 180.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 6.4% | 1654 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 4.3% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 65% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 11.1% | 973 г |
| Медь, Cu | 169.27 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 18.2% | 591 г |
| Молибден, Mo | 9.672 мкг | 70 мкг | 13.8% | 14.8% | 724 г |
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Фтор, F | 36.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11028 г |
| Хром, Cr | 12.09 мкг | 50 мкг | 24.2% | 26% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2757 г |
Энергетическая ценность картопля печена у м.в. составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».