Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры фаршированные курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры фаршированные курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Помидоры (томаты) 300 г
Лук репчатый 100 г
Сыр пармезан, нарезанный 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Приготовление: Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку,обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.2% 551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 13.4% 619 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 8% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 7.1% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 11.4% 733 г
Витамин В9, фолаты 8.76 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4566 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 12.3% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 10.7% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 4.714 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1061 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.5882 мг 20 мг 22.9% 19.1% 436 г
Макроэлементы
Калий, K 225.9 мг 2500 мг 9% 7.5% 1107 г
Кальций, Ca 183.25 мг 1000 мг 18.3% 15.3% 546 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 8.6% 969 г
Натрий, Na 241.9 мг 1300 мг 18.6% 15.5% 537 г
Сера, S 136.38 мг 1000 мг 13.6% 11.3% 733 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 17% 491 г
Хлор, Cl 59.81 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Микроэлементы
Бор, B 70.8 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1824 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3676 г
Кобальт, Co 7.799 мкг 10 мкг 78% 65% 128 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1896 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 7.6% 1095 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2294 г
Селен, Se 3.464 мкг 55 мкг 6.3% 5.3% 1588 г
Фтор, F 63.38 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6311 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 9.5% 876 г
Цинк, Zn 1.4321 мг 12 мг 11.9% 9.9% 838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные курицей составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».