| Печень куриная (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13.2% | 429 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9075.8 мкг | 900 мкг | 1008.4% | 571.3% | 10 г |
| Ретинол | 8.767 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.952 мг | 5 мг | 39% | 22.1% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 2.397 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 14.8% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.817 мг | 1.8 мг | 100.9% | 57.2% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 166.77 мг | 500 мг | 33.4% | 18.9% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.403 мг | 5 мг | 108.1% | 61.2% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 20% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.119 мкг | 400 мкг | 36.5% | 20.7% | 274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.082 мкг | 3 мкг | 469.4% | 265.9% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.76 мг | 90 мг | 20.8% | 11.8% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6628 мг | 20 мг | 58.3% | 33% | 171 г |
| Ниацин | 8.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.4 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4570 г |
| Кремний, Si | 4.209 мг | 30 мг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1457 г |
| Натрий, Na | 142.3 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.2% | 914 г |
| Сера, S | 178.16 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.1% | 561 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 16.5% | 343 г |
| Хлор, Cl | 11.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.387 мг | 18 мг | 85.5% | 48.4% | 117 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 13.584 мкг | 10 мкг | 135.8% | 76.9% | 74 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 8.9% | 637 г |
| Медь, Cu | 360.29 мкг | 1000 мкг | 36% | 20.4% | 278 г |
| Молибден, Mo | 52.514 мкг | 70 мкг | 75% | 42.5% | 133 г |
| Никель, Ni | 1.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.447 мкг | 55 мкг | 64.4% | 36.5% | 155 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.3% | 611 г |
| Цинк, Zn | 5.9346 мг | 12 мг | 49.5% | 28% | 202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.118 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.255 г | min 16.8 г | 31.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 4 печень составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».