| Лук репчатый | 100 г |
| Фасоль, зерно | 200 г |
| Соя, белковый изолят (дериват) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
потушить лук добавить сою и бобы все тушить потом добавить томат и чеснок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 16.3% | 260 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 5.3% | 808 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 17% | 250 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 44.93 мг | 500 мг | 9% | 3.8% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 5.5% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 10.8% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.116 мкг | 400 мкг | 21.5% | 9.1% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11933 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6135 мг | 20 мг | 18.1% | 7.7% | 553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 617.91 мг | 2500 мг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Кальций, Ca | 123.49 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.2% | 810 г |
| Кремний, Si | 42.791 мг | 30 мг | 142.6% | 60.7% | 70 г |
| Магний, Mg | 63.26 мг | 400 мг | 15.8% | 6.7% | 632 г |
| Натрий, Na | 254.35 мг | 1300 мг | 19.6% | 8.3% | 511 г |
| Сера, S | 91.44 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.9% | 1094 г |
| Фосфор, P | 422.7 мг | 800 мг | 52.8% | 22.5% | 189 г |
| Хлор, Cl | 44.28 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 274.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.444 мг | 18 мг | 35.8% | 15.2% | 279 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 11.233 мкг | 10 мкг | 112.3% | 47.8% | 89 г |
| Марганец, Mn | 1.0521 мг | 2 мг | 52.6% | 22.4% | 190 г |
| Медь, Cu | 685.81 мкг | 1000 мкг | 68.6% | 29.2% | 146 г |
| Молибден, Mo | 19.721 мкг | 70 мкг | 28.2% | 12% | 355 г |
| Селен, Se | 12.098 мкг | 55 мкг | 22% | 9.4% | 455 г |
| Фтор, F | 27.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14456 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.3% | 977 г |
| Цинк, Zn | 2.7029 мг | 12 мг | 22.5% | 9.6% | 444 г |
Энергетическая ценность лобио и соя составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».