| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.7% | 768 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.5% | 491 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 11.2% | 460 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.4% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 156.77 мг | 500 мг | 31.4% | 16.1% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.891 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.7% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.267 мг | 15 мг | 8.4% | 4.3% | 1184 г |
| Витамин Н, биотин | 12.245 мкг | 50 мкг | 24.5% | 12.6% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.3% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3216 мг | 20 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.89 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 62.13 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4292 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3060 г |
| Натрий, Na | 161.59 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Сера, S | 122.88 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 98.34 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Йод, I | 11.99 мкг | 150 мкг | 8% | 4.1% | 1251 г |
| Кобальт, Co | 6.55 мкг | 10 мкг | 65.5% | 33.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 6.869 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.664 мкг | 55 мкг | 35.8% | 18.4% | 280 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11083 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7994 мг | 12 мг | 6.7% | 3.4% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яйцами и зеленым луком составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».