| Огурец, парниковый | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.2% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10% | 2500 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 7.5% | 3358 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 12.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.79 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.2% | 10554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 30.3% | 819 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 16.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.437 мг | 20 мг | 2.2% | 5.5% | 4577 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 19.4% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.7% | 2326 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 8.5% | 2972 г |
| Натрий, Na | 18.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.5% | 6915 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14993 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 13.2% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 7.5% | 3346 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 18.4% | 1350 г |
| Литий, Li | 5.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 6.5% | 3802 г |
| Медь, Cu | 38.84 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 9.7% | 2575 г |
| Никель, Ni | 3.457 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 37162 г |
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 53981 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.4% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.0606 мг | 12 мг | 0.5% | 1.2% | 19802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат летний составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».