Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 420 г
Шпроты в масле. Консервы 180 г
Сметана Мозырская, 18% 60 г
Горчица столовая 10 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8% 585 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.7% 318 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 9.8% 477 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 8.3% 566 г
Витамин В4, холин 168.78 мг 500 мг 33.8% 15.8% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 7.9% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.6% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 6.858 мкг 10 мкг 68.6% 32% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.792 мг 15 мг 18.6% 8.7% 537 г
Витамин Н, биотин 13.016 мкг 50 мкг 26% 12.1% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.935 мг 20 мг 14.7% 6.9% 681 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.77 мг 2500 мг 8% 3.7% 1251 г
Кальций, Ca 125.39 мг 1000 мг 12.5% 5.8% 798 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Натрий, Na 275.88 мг 1300 мг 21.2% 9.9% 471 г
Сера, S 159.24 мг 1000 мг 15.9% 7.4% 628 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 13% 359 г
Хлор, Cl 98.05 мг 2300 мг 4.3% 2% 2346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.331 мг 18 мг 13% 6.1% 772 г
Йод, I 12.57 мкг 150 мкг 8.4% 3.9% 1193 г
Кобальт, Co 22.285 мкг 10 мкг 222.9% 104% 45 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 1.9% 2472 г
Медь, Cu 95.92 мкг 1000 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 4.7% 1004 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Селен, Se 19.924 мкг 55 мкг 36.2% 16.9% 276 г
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11571 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.7044 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйца фаршированные составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».