| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 180 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Укроп | 30 г |
| Мандарин | 0 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Руккола, сырая | 0 г |
| Яблоки | 180 г |
| Сельдерей | 140 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Ромейн, сырой | 0 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.9% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 28.2% | 763 г |
| альфа Каротин | 0.55 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 31.5% | 686 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.946 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.8% | 3654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.57 мг | 90 мг | 17.3% | 37.3% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 13.6% | 1591 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 15.9% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3843 мг | 20 мг | 1.9% | 4.1% | 5204 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 20% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3516 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 9.5% | 2250 г |
| Натрий, Na | 221.9 мг | 1300 мг | 17.1% | 36.9% | 586 г |
| Сера, S | 3.26 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 30675 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 9.1% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 107.53 мг | 2300 мг | 4.7% | 10.1% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 10.6% | 2048 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 36% | 598 г |
| Литий, Li | 2.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 10.8% | 2012 г |
| Медь, Cu | 61.23 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.1% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 2.328 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.1% | 3007 г |
| Никель, Ni | 6.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23605 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43908 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1271 мг | 12 мг | 1.1% | 2.4% | 9441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность С айсбергом составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».