| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 85 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.7% | 987 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.5% | 836 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.3 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14.8% | 651 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 15.8% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 135.77 мг | 500 мг | 27.2% | 26.2% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 16.8% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.713 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 16.6% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10.4% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 11.803 мкг | 50 мкг | 23.6% | 22.7% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2584 мг | 20 мг | 11.3% | 10.9% | 886 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 6% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 101.14 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.7% | 989 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2787 г |
| Натрий, Na | 311.8 мг | 1300 мг | 24% | 23.1% | 417 г |
| Сера, S | 104.61 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.1% | 956 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 17.6% | 545 г |
| Хлор, Cl | 483.99 мг | 2300 мг | 21% | 20.2% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1416 г |
| Йод, I | 15.62 мкг | 150 мкг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Кобальт, Co | 5.399 мкг | 10 мкг | 54% | 51.9% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10363 г |
| Медь, Cu | 49.25 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.7% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.4% | 1021 г |
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.486 мкг | 55 мкг | 30% | 28.8% | 334 г |
| Стронций, Sr | 11.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10063 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8031 мг | 12 мг | 6.7% | 6.4% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет запеченый без масла составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».