| Масло подсолнечное | 25 г |
| Печень свиная | 530 г |
| Томатная паста. Консервы | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3493.3 мкг | 900 мкг | 388.1% | 243.2% | 26 г |
| Ретинол | 3.47 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 13.1% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.205 мг | 1.8 мг | 122.5% | 76.8% | 82 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.894 мг | 5 мг | 117.9% | 73.9% | 85 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 17.8% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 228.083 мкг | 400 мкг | 57% | 35.7% | 175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.171 мкг | 3 мкг | 1005.7% | 630.1% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.36 мг | 90 мг | 27.1% | 17% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.562 мг | 15 мг | 17.1% | 10.7% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 80.78 мкг | 50 мкг | 161.6% | 101.3% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.4854 мг | 20 мг | 87.4% | 54.8% | 114 г |
| Ниацин | 12.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.64 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Кальций, Ca | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9533 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1618 г |
| Натрий, Na | 82.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.9% | 1575 г |
| Сера, S | 191.74 мг | 1000 мг | 19.2% | 12% | 522 г |
| Фосфор, P | 354 мг | 800 мг | 44.3% | 27.8% | 226 г |
| Хлор, Cl | 97.18 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 20.481 мг | 18 мг | 113.8% | 71.3% | 88 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.8% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 13.871 мкг | 10 мкг | 138.7% | 86.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Медь, Cu | 3050.25 мкг | 1000 мкг | 305% | 191.1% | 33 г |
| Молибден, Mo | 84.63 мкг | 70 мкг | 120.9% | 75.8% | 83 г |
| Селен, Se | 53 мкг | 55 мкг | 96.4% | 60.4% | 104 г |
| Цинк, Zn | 4.1021 мг | 12 мг | 34.2% | 21.4% | 293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 1.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.76 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Глицин | 1.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность печень тушоная в томате составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».