| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Кабачки | 1300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 2.6% | 11656 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 77.9% | 378 г |
| альфа Каротин | 1.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 85.3% | 345 г |
| Ликопин | 1184.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.188 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 18282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 7.1% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 9.7% | 3018 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2914 мг | 20 мг | 1.5% | 4.4% | 6863 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.64 мг | 2500 мг | 3.1% | 9.1% | 3220 г |
| Кальций, Ca | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 14599 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 5.3% | 5563 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 25097 г |
| Сера, S | 4.59 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 21786 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 5.3% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 1.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 130682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 4.4% | 6870 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 10.3% | 2833 г |
| Литий, Li | 0.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 4.1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 21.38 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 6.2% | 4677 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23913 г |
| Фтор, F | 2.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 182648 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0859 мг | 12 мг | 0.7% | 2.1% | 13970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковая икра составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».