| Куриная грудка (филе) | 585 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 35.1 г | 76 г | 46.2% | 19.9% | 217 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.6% | 566 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4313 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 122.22 мг | 500 мг | 24.4% | 10.5% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.225 мг | 5 мг | 44.5% | 19.2% | 225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.207 мг | 2 мг | 60.4% | 26% | 166 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.397 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.5% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.968 мг | 15 мг | 26.5% | 11.4% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4469 мг | 20 мг | 57.2% | 24.6% | 175 г |
| Ниацин | 16.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.66 мг | 2500 мг | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8396 г |
| Магний, Mg | 128.02 мг | 400 мг | 32% | 13.8% | 312 г |
| Натрий, Na | 89.31 мг | 1300 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Сера, S | 334.92 мг | 1000 мг | 33.5% | 14.4% | 299 г |
| Фосфор, P | 254.7 мг | 800 мг | 31.8% | 13.7% | 314 г |
| Хлор, Cl | 114.62 мг | 2300 мг | 5% | 2.2% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.084 мг | 18 мг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 2.6% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 13.397 мкг | 10 мкг | 134% | 57.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Медь, Cu | 119.08 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Молибден, Mo | 16.374 мкг | 70 мкг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Селен, Se | 33.939 мкг | 55 мкг | 61.7% | 26.6% | 162 г |
| Фтор, F | 193.51 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2067 г |
| Хром, Cr | 37.21 мкг | 50 мкг | 74.4% | 32% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.9351 мг | 12 мг | 16.1% | 6.9% | 620 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.965 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.947 г | ~ | |||
| Лизин | 3.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.295 г | ~ | |||
| Треонин | 1.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 1.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.213 г | ~ | |||
| Пролин | 1.503 г | ~ | |||
| Серин | 1.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.3% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | min 16.8 г | 16.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная жареная составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».