Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с куриной грудкой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 450 г
Подсолнечное масло 60 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Кетчуп 100 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 942 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.9% 613 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.3 мкг 900 мкг 26% 17.3% 384 г
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 18.5% 361 г
Ликопин 737.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 6.9% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 13% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 17.5% 382 г
Витамин В9, фолаты 12.412 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.155 мг 15 мг 14.4% 9.6% 696 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 8.1702 мг 20 мг 40.9% 27.2% 245 г
Ниацин 4.552 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.04 мг 2500 мг 9% 6% 1106 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1% 6536 г
Кремний, Si 3.22 мг 30 мг 10.7% 7.1% 932 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1206 г
Натрий, Na 93.6 мг 1300 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Сера, S 153.87 мг 1000 мг 15.4% 10.3% 650 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 11.9% 559 г
Хлор, Cl 49.61 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1277 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 33.6% 198 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.423 мг 2 мг 21.2% 14.1% 473 г
Медь, Cu 128.66 мкг 1000 мкг 12.9% 8.6% 777 г
Молибден, Mo 8.096 мкг 70 мкг 11.6% 7.7% 865 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 23.221 мкг 55 мкг 42.2% 28.1% 237 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 79.54 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5029 г
Хром, Cr 11.77 мкг 50 мкг 23.5% 15.7% 425 г
Цинк, Zn 1.1722 мг 12 мг 9.8% 6.5% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.677 г от 4.7 до 16.8 г 57% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.65 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриной грудкой составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».