| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Лук жареный по 2-56 | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.2% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 7.8% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.29 мг | 500 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.509 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 5.6% | 1026 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.277 мг | 20 мг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.14 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.4% | 2401 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7057 г |
| Кремний, Si | 19.531 мг | 30 мг | 65.1% | 37.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1962 г |
| Натрий, Na | 192.05 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.6% | 677 г |
| Сера, S | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9921 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Хлор, Cl | 238.59 мг | 2300 мг | 10.4% | 6% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2156 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 7.6% | 764 г |
| Медь, Cu | 73.91 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 1.094 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6399 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.589 мкг | 55 мкг | 15.6% | 9.1% | 640 г |
| Фтор, F | 48.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8192 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.9923 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».