| Морковь, красная (Жарка) | 250 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 100 г |
| Брокколи (Жарка) | 50 г |
| Кабачок (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.8% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.2% | 5091 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 38.8% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 9.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 758.2 мкг | 900 мкг | 84.2% | 217.6% | 119 г |
| бета Каротин | 4.411 мг | 5 мг | 88.2% | 227.9% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 11.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 23% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 33.9% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 23% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.206 мкг | 400 мкг | 7.8% | 20.2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.26 мг | 90 мг | 21.4% | 55.3% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 12.7% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 33.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6534 мг | 20 мг | 8.3% | 21.4% | 1210 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.31 мг | 2500 мг | 12.3% | 31.8% | 814 г |
| Кальций, Ca | 49.59 мг | 1000 мг | 5% | 12.9% | 2017 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 19.9% | 1293 г |
| Натрий, Na | 622.88 мг | 1300 мг | 47.9% | 123.8% | 209 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 21.2% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 968.72 мг | 2300 мг | 42.1% | 108.8% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 14.7% | 1741 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.916 мкг | 10 мкг | 29.2% | 75.5% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 16% | 1614 г |
| Медь, Cu | 46.27 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.9% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 9.992 мкг | 70 мкг | 14.3% | 37% | 701 г |
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16616 г |
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16956 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.5% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 5.9% | 4304 г |
Энергетическая ценность Овощное ассорти с грибами составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».