Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром 20.12.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром 20.12.24.

Кальмар (Варка) 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 С1
Яйцо куриное вареное вкрутую 523 г
Огурец парниковый 327 г
Кукуруза сладкая (Бондюэль) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром 20.12.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.7% 661 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 9.3% 968 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.9% 1017 г
Витамин В4, холин 111.15 мг 500 мг 22.2% 20.1% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 11.2% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.703 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10802 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 19.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 6.9% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Витамин Н, биотин 7.167 мкг 50 мкг 14.3% 13% 698 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.9439 мг 20 мг 14.7% 13.3% 679 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 5.4% 1660 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2962 г
Кремний, Si 11.327 мг 30 мг 37.8% 34.3% 265 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 6.7% 1346 г
Натрий, Na 65.02 мг 1300 мг 5% 4.5% 1999 г
Сера, S 117.77 мг 1000 мг 11.8% 10.7% 849 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 16% 566 г
Хлор, Cl 59.21 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 6.3% 1420 г
Йод, I 67.75 мкг 150 мкг 45.2% 41% 221 г
Кобальт, Co 29.372 мкг 10 мкг 293.7% 266.3% 34 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3559 г
Медь, Cu 498.01 мкг 1000 мкг 49.8% 45.1% 201 г
Молибден, Mo 5.737 мкг 70 мкг 8.2% 7.4% 1220 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Селен, Se 25.241 мкг 55 мкг 45.9% 41.6% 218 г
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20758 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.9786 мг 12 мг 8.2% 7.4% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.295 г от 0.9 до 3.7 г 32.8% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.212 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.212 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром 20.12.24. составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов