| Перец сладкий красный | 100 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 130 г |
| Рис | 15 г |
| Томатная паста | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.7% | 835 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.9% | 654 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 13.7% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 38.96 мг | 500 мг | 7.8% | 7.6% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 8.1% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 16.5% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.627 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 37.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.63 мг | 90 мг | 81.8% | 79.9% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 2.207 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2266 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 20.8% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4544 мг | 20 мг | 12.3% | 12% | 815 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.23 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.2% | 964 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3842 г |
| Кремний, Si | 8.066 мг | 30 мг | 26.9% | 26.3% | 372 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 4.9% | 1993 г |
| Натрий, Na | 56.51 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.2% | 2300 г |
| Сера, S | 102.52 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.1% | 975 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 13.1% | 745 г |
| Хлор, Cl | 63.95 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1546 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 4.673 мкг | 10 мкг | 46.7% | 45.6% | 214 г |
| Литий, Li | 24.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 7% | 1381 г |
| Медь, Cu | 127.71 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.5% | 783 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11% | 885 г |
| Никель, Ni | 4.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8221 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9744 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.5% | 847 г |
| Цинк, Zn | 1.5146 мг | 12 мг | 12.6% | 12.3% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.699 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные (копия) (копия) составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».