Мой здоровый рацион

Рецепт Шефмаркет. (4*) Паста с шампиньонами в кокосовом соусе с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шефмаркет. (4*) Паста с шампиньонами в кокосовом соусе с песто

Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 50 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 3 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Соус бешамель 150 г
Способ приготовления

Шефмаркет. (4*)Паста пенне с шампиньонами, томлёнными в кокосовом соусе, со шпинатным песто

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шефмаркет. (4*) Паста с шампиньонами в кокосовом соусе с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.6% 1074 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
бета Криптоксантин 0.901 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.2% 861 г
Витамин В4, холин 25.88 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 12.2% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.42 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4751 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1608 г
гамма Токоферол 0.394 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.249 мкг 50 мкг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 15.9% 443 г
Витамин РР, НЭ 2.5421 мг 20 мг 12.7% 9% 787 г
Ниацин 1.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.51 мг 2500 мг 9.9% 7% 1014 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2285 г
Кремний, Si 1.718 мг 30 мг 5.7% 4% 1746 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2620 г
Натрий, Na 72.78 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2119 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 7.6% 924 г
Хлор, Cl 77.23 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2560 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Кобальт, Co 5.302 мкг 10 мкг 53% 37.4% 189 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1315 г
Медь, Cu 353.87 мкг 1000 мкг 35.4% 25% 283 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 9.22 мкг 55 мкг 16.8% 11.8% 597 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 9.71 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шефмаркет. (4*) Паста с шампиньонами в кокосовом соусе с песто составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 443 гр (628.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».