| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1008 г |
642
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 28.6% | 230 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.8333 мг | 20 мг | 84.2% | 55.4% | 119 г |
| Ниацин | 9.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.53 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7962 г |
| Магний, Mg | 97.22 мг | 400 мг | 24.3% | 16% | 411 г |
| Натрий, Na | 12.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10612 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 14.8% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 14.131 мкг | 10 мкг | 141.3% | 93% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6369 г |
| Медь, Cu | 125.61 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 17.271 мкг | 70 мкг | 24.7% | 16.3% | 405 г |
| Хром, Cr | 39.25 мкг | 50 мкг | 78.5% | 51.6% | 127 г |
| Цинк, Zn | 2.0411 мг | 12 мг | 17% | 11.2% | 588 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.858 г | ~ | |||
| Валин | 2.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.109 г | ~ | |||
| Лизин | 4.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.366 г | ~ | |||
| Треонин | 1.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 1.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.443 г | ~ | |||
| Пролин | 1.586 г | ~ | |||
| Серин | 1.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе варка составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».