Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-творожный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-творожный чизкейк

Творог 5% жирности (Запекание) 700 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Мед пчелиный 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 25 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 20 г
Пюре яблочное без сахара 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.8% 472 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7% 737 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.5% 1470 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2004 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 5.7% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.35 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 15.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 5.6% 921 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.017 мкг 50 мкг 16% 8.2% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3293 мг 20 мг 16.6% 8.5% 601 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Кальций, Ca 115.93 мг 1000 мг 11.6% 5.9% 863 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5976 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Натрий, Na 47.2 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2754 г
Сера, S 162.89 мг 1000 мг 16.3% 8.3% 614 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 12.9% 395 г
Хлор, Cl 94.97 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2216 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 14.5% 353 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.9% 741 г
Медь, Cu 139.23 мкг 1000 мкг 13.9% 7.1% 718 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 961 г
Никель, Ni 4.34 мкг ~
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 23.778 мкг 55 мкг 43.2% 22.1% 231 г
Стронций, Sr 11.52 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12388 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.212 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.287 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожный чизкейк составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».