Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.04.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.04.2013

Огурец, парниковый 367 г
Перец красный сладкий 151 г
Петрушка 8 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.04.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.9% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.7% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 79.8% 726 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 86.1% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 19.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 5.2% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 24.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 51.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.672 мкг 400 мкг 2.4% 13.9% 4136 г
Витамин C, аскорбиновая 79.23 мг 90 мг 88% 508.7% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 12.7% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 6.9% 8052 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 171.7% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 17.9% 3265 г
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 46.2% 1254 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 13.3% 4409 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 22.5% 2597 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 5.2% 11275 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 20.8% 2787 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 5.8% 10177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 18.5% 3120 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 11.6% 5102 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 91.3% 634 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 57.2% 1008 г
Медь, Cu 102.13 мкг 1000 мкг 10.2% 59% 979 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 5.8% 10249 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 19231 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 29433 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 67.1% 864 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 15% 3880 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.04.2013 составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов