| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.7% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 111.81 мг | 500 мг | 22.4% | 11.7% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.572 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.2% | 1628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 12.3% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 9.486 мкг | 50 мкг | 19% | 10% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5956 мг | 20 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 116.36 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.1% | 859 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Натрий, Na | 523.69 мг | 1300 мг | 40.3% | 21.1% | 248 г |
| Сера, S | 156.58 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.2% | 639 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 556.08 мг | 2300 мг | 24.2% | 12.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1506 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 4.039 мкг | 10 мкг | 40.4% | 21.2% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1581 г |
| Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 9.662 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.2% | 724 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.843 мкг | 55 мкг | 45.2% | 23.7% | 221 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10013 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.744 мг | 12 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без сахара составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».