| Шоколад молочный | 70 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.4 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.1% | 962 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 12.3% | 164 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 3.6% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 16.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 1.5% | 1357 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 0.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 4.2% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.699 мкг | 400 мкг | 0.2% | 57225 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 1% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11186 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0903 мг | 20 мг | 10.5% | 2.1% | 957 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.38 мг | 2500 мг | 14.9% | 3% | 673 г |
| Кальций, Ca | 284.3 мг | 1000 мг | 28.4% | 5.7% | 352 г |
| Магний, Mg | 53.19 мг | 400 мг | 13.3% | 2.7% | 752 г |
| Натрий, Na | 110.97 мг | 1300 мг | 8.5% | 1.7% | 1171 г |
| Сера, S | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 20367 г |
| Фосфор, P | 248.4 мг | 800 мг | 31.1% | 6.3% | 322 г |
| Хлор, Cl | 15.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 14954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 1.3% | 1545 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 153846 г | |
| Медь, Cu | 2.32 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 43103 г | |
| Молибден, Mo | 0.699 мкг | 70 мкг | 1% | 0.2% | 10014 г |
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.072 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.289 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ганаш шоколадный составляет 494,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».