Мой здоровый рацион

Рецепт Грецький омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грецький омлет

Яйцо перепелиное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 50 г
Корица 2 г
Миндаль 5 г
гхи 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецький омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 15.6% 295 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 303.3 мкг 900 мкг 33.7% 15.5% 297 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 11.9% 387 г
Витамин В4, холин 320.02 мг 500 мг 64% 29.4% 156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.27 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6380 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5092 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3538 мг 20 мг 11.8% 5.4% 850 г
Макроэлементы
Калий, K 161.36 мг 2500 мг 6.5% 3% 1549 г
Кальций, Ca 90.61 мг 1000 мг 9.1% 4.2% 1104 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 3.7% 1256 г
Натрий, Na 86.32 мг 1300 мг 6.6% 3% 1506 г
Сера, S 90.43 мг 1000 мг 9% 4.1% 1106 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 10.2% 453 г
Хлор, Cl 125.12 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.225 мг 18 мг 12.4% 5.7% 809 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Кобальт, Co 8.834 мкг 10 мкг 88.3% 40.6% 113 г
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 6.8% 682 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2535 г
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7555 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 8.5% 543 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5709 г

Энергетическая ценность Грецький омлет составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».