Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное тесто для хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное тесто для хачапури

Творог 5% [Хуторок] 180 г
Яичный белок куриный 35 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто для хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.4% 531 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.528 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин РР, НЭ 0.0139 мг 20 мг 0.1% 0.1% 143885 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.53 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11612 г
Кальций, Ca 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Магний, Mg 1.45 мг 400 мг 0.4% 0.3% 27586 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5931 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 3.04 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Селен, Se 2.642 мкг 55 мкг 4.8% 3.2% 2082 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожное тесто для хачапури составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».