| Печень куриная (Жарка) | 100 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11% | 434 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5% | 949 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.8% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4565.1 мкг | 900 мкг | 507.2% | 241.9% | 20 г |
| Ретинол | 4.568 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 10.8% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.003 мг | 1.8 мг | 55.7% | 26.6% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 110.17 мг | 500 мг | 22% | 10.5% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.898 мг | 5 мг | 58% | 27.7% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 10.6% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.61 мкг | 400 мкг | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.258 мкг | 3 мкг | 308.6% | 147.2% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 2.6% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8774 мг | 20 мг | 39.4% | 18.8% | 254 г |
| Ниацин | 4.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.15 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.8% | 819 г |
| Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Магний, Mg | 51.89 мг | 400 мг | 13% | 6.2% | 771 г |
| Натрий, Na | 299.61 мг | 1300 мг | 23% | 11% | 434 г |
| Сера, S | 161.12 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.7% | 621 г |
| Фосфор, P | 285.8 мг | 800 мг | 35.7% | 17% | 280 г |
| Хлор, Cl | 406.23 мг | 2300 мг | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.504 мг | 18 мг | 58.4% | 27.8% | 171 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 10.472 мкг | 10 мкг | 104.7% | 49.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 4.1% | 1174 г |
| Медь, Cu | 246.55 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 11.8% | 406 г |
| Молибден, Mo | 24.981 мкг | 70 мкг | 35.7% | 17% | 280 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.086 мкг | 55 мкг | 54.7% | 26.1% | 183 г |
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29564 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.3% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 3.978 мг | 12 мг | 33.2% | 15.8% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные вафли составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».