Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба (рейтинг7, 3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба (рейтинг7, 3)

Вода, бутилированная, в общем 420 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба (рейтинг7, 3)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.1% 1510 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5844 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 3% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.699 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10814 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2406 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9029 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2215 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.36 мг 2500 мг 3.3% 3.5% 2999 г
Кальций, Ca 56.47 мг 1000 мг 5.6% 6% 1771 г
Кремний, Si 13.793 мг 30 мг 46% 49.2% 218 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2356 г
Натрий, Na 139.25 мг 1300 мг 10.7% 11.4% 934 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4560 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9% 1198 г
Хлор, Cl 223.58 мг 2300 мг 9.7% 10.4% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 25.16 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2% 5172 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3856 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 12.2% 879 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 9.3% 1147 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1732 г
Молибден, Mo 4.059 мкг 70 мкг 5.8% 6.2% 1725 г
Никель, Ni 0.904 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 3.3% 3228 г
Стронций, Sr 16.53 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28149 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2926 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба (рейтинг7, 3) составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».