| Ячневая крупа | 250 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 9.6% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2937 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.421 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2368 мг | 20 мг | 6.2% | 7.5% | 1617 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.95 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.7% | 4634 г |
| Кальций, Ca | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4103 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2880 г |
| Натрий, Na | 4.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 28200 г |
| Сера, S | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4535 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 13.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 1.03 мг | 2300 мг | 223301 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3789 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.7% | 1808 г |
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 12.3% | 994 г |
| Медь, Cu | 97.81 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.9% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8% | 1522 г |
| Селен, Se | 9.921 мкг | 55 мкг | 18% | 21.8% | 554 г |
| Фтор, F | 97.37 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4108 г |
| Цинк, Zn | 0.2868 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».