| Яичный желток куриный | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 40 г |
| Сыр творожный | 160 г |
| Молоко 1,5% [Томское Молоко] | 100 г |
| Пекарский Порошок [Evolution Food] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.1% | 738 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7% | 644 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5.2% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.5% | 690 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 7% | 637 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 104.62 мг | 500 мг | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.429 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.4% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3219 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.455 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.667 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7747 мг | 20 мг | 8.9% | 4% | 1127 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.55 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3231 г |
| Магний, Mg | 37.74 мг | 400 мг | 9.4% | 4.2% | 1060 г |
| Натрий, Na | 9.17 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14177 г |
| Сера, S | 55.05 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1817 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Хлор, Cl | 17.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 4.4% | 1024 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 12.3% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.9984 мг | 2 мг | 49.9% | 22.4% | 200 г |
| Медь, Cu | 136.17 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.1% | 734 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4899 г |
| Селен, Se | 21.495 мкг | 55 мкг | 39.1% | 17.5% | 256 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.0317 мг | 12 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.816 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржики ⭐ составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».