Мой здоровый рацион

Рецепт Моти с клубникой и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моти с клубникой и рикоттой

Тесто для моти 160 г
Рикотта [Unagrande] 200 г
Клубника замороженная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моти с клубникой и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.3% 876 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.829 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21870 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.8% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4135 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4837 г
Макроэлементы
Калий, K 22.18 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11271 г
Кальций, Ca 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6462 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 1% 5229 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1013 г
Медь, Cu 22.8 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16908 г
Селен, Se 2.265 мкг 55 мкг 4.1% 2.3% 2428 г
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15462 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Моти с клубникой и рикоттой составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».