| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Тарталетки | 360 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6% | 752 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.5% | 431 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3.2% | 1426 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 35.35 мг | 500 мг | 7.1% | 3.2% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 7.9% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.273 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 4.418 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1006 мг | 20 мг | 15.5% | 7% | 645 г |
| Ниацин | 3.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.21 мг | 2500 мг | 8.8% | 4% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 88.32 мг | 1000 мг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Кремний, Si | 0.967 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3102 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1479 г |
| Натрий, Na | 86.55 мг | 1300 мг | 6.7% | 3% | 1502 г |
| Сера, S | 83.77 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 6.7% | 678 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 25.1% | 179 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 1.3% | 3584 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6.2% | 723 г |
| Молибден, Mo | 4.266 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1641 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.043 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.9% | 457 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10805 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.6082 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.074 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.308 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Жилье в корзинке составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».