Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из чиа

Семена чиа, сушеные 25 г
Киви 75 г
Черника 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 35.9% 625 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 28125 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7273 г
Витамин C, аскорбиновая 32.31 мг 90 мг 35.9% 80.5% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9785 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 20.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.6628 мг 20 мг 3.3% 7.4% 3018 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.94 мг 2500 мг 3.4% 7.6% 2978 г
Кальций, Ca 47.78 мг 1000 мг 4.8% 10.8% 2093 г
Кремний, Si 7.056 мг 30 мг 23.5% 52.7% 425 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 13.9% 1621 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36517 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7524 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 15.7% 1421 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 9% 2507 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5435 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 8.3% 2725 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 27.4% 822 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 19.3% 1163 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 9.9% 2266 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 3.122 мкг 55 мкг 5.7% 12.8% 1762 г
Стронций, Sr 20.92 мкг ~
Фтор, F 74.31 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5383 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.01 г от 0.9 до 3.7 г 100% 224.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 18.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.991 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.991 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из чиа составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».