| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.8% | 543 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.2% | 683 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7282.8 мкг | 900 мкг | 809.2% | 563.5% | 12 г |
| Ретинол | 6.758 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.222 мг | 5 мг | 64.4% | 44.8% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 14.5% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.406 мг | 1.8 мг | 78.1% | 54.4% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 130.72 мг | 500 мг | 26.1% | 18.2% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.202 мг | 5 мг | 84% | 58.5% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 19.8% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.596 мкг | 400 мкг | 28.6% | 19.9% | 349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.829 мкг | 3 мкг | 361% | 251.4% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 12.4% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.9% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2147 мг | 20 мг | 46.1% | 32.1% | 217 г |
| Ниацин | 6.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.53 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.9% | 888 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4617 г |
| Кремний, Si | 7.022 мг | 30 мг | 23.4% | 16.3% | 427 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 5.2% | 1327 г |
| Натрий, Na | 64.01 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2031 г |
| Сера, S | 145.42 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.1% | 688 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 17.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 20.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.201 мг | 18 мг | 67.8% | 47.2% | 148 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 11.204 мкг | 10 мкг | 112% | 78% | 89 г |
| Литий, Li | 1.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3446 мг | 2 мг | 17.2% | 12% | 580 г |
| Медь, Cu | 309.94 мкг | 1000 мкг | 31% | 21.6% | 323 г |
| Молибден, Mo | 42.935 мкг | 70 мкг | 61.3% | 42.7% | 163 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.319 мкг | 55 мкг | 49.7% | 34.6% | 201 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21906 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
| Цинк, Zn | 4.7385 мг | 12 мг | 39.5% | 27.5% | 253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.078 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.727 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».