| Свекла отварная по 1-76 | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.6% | 769 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2.7% | 5114 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.05 мкг | 400 мкг | 16.3% | 22.1% | 615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 12.3% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.74 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.5 мг | 2500 мг | 12.4% | 16.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 62.6 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.5% | 1597 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 1.2% | 11719 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 8.4% | 1626 г |
| Натрий, Na | 44.4 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.6% | 2928 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4484 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 9.6% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 10.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 12.6% | 1075 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3421 мг | 2 мг | 17.1% | 23.1% | 585 г |
| Медь, Cu | 74.3 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 3.04 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.8% | 2303 г |
| Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.02 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5% | 2723 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.4085 мг | 12 мг | 3.4% | 4.6% | 2938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.222 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат свеклы с чесноком составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».