| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.9% | 1667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 28.2% | 996 г |
| альфа Каротин | 0.752 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 32.1% | 876 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 12.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.15 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.3% | 3042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 45.1% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 23.1% | 1222 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 107.6% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4498 мг | 20 мг | 2.2% | 6.2% | 4446 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.7% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.6% | 3640 г |
| Кремний, Si | 22.492 мг | 30 мг | 75% | 211.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 12.1% | 2341 г |
| Натрий, Na | 152.99 мг | 1300 мг | 11.8% | 33.2% | 850 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9497 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 11.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 259.17 мг | 2300 мг | 11.3% | 31.8% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 11.3% | 2507 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.829 мкг | 10 мкг | 28.3% | 79.7% | 353 г |
| Литий, Li | 11.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 24.2% | 1166 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 25.4% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 3.56 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.4% | 1966 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21529 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 26.2% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2237 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5364 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 70.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.88 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.244 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Айсберг" мой составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».