Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по корейский 11.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по корейский 11.12.24

Масло подсолнечное Селяночка 74 г
Лук репчатый (Пассерование) 315 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 1515 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейский 11.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.2% 1333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.5% 3042 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.7% 769 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1689 мкг 900 мкг 187.7% 255% 53 г
бета Каротин 10.134 мг 5 мг 202.7% 275.4% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4859 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 5.8% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7553 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 12.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.9948 мг 20 мг 5% 6.8% 2010 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.71 мг 2500 мг 7.9% 10.7% 1258 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3554 г
Кремний, Si 21.964 мг 30 мг 73.2% 99.5% 137 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 11.7% 1159 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7069 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6154 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 9.6% 1418 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.9 мкг ~
Бор, B 203 мкг ~
Ванадий, V 83.6 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2469 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3261 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 34.6% 392 г
Литий, Li 5.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 14.1% 961 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 11.1% 1216 г
Молибден, Mo 16.89 мкг 70 мкг 24.1% 32.7% 414 г
Никель, Ni 5.578 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33951 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 51.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7732 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 7.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 5.4% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь по корейский 11.12.24 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».