Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Филе Бедра [Ярославский Бройлер] 303 г
Горчица столовая 5 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 14 г
Кабачок (Запекание) 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 38 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.8% 585 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 13.9% 287 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1% 4132 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1891 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Витамин В4, холин 38.39 мг 500 мг 7.7% 3.1% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 2.9% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1638 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0203 мг 20 мг 5.1% 2% 1960 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.21 мг 2500 мг 9.6% 3.8% 1045 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2814 г
Кремний, Si 22.679 мг 30 мг 75.6% 30.3% 132 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2956 г
Натрий, Na 34.72 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3744 г
Сера, S 36.53 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2737 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 11.5% 348 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1717 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1556 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2227 г
Никель, Ni 1.191 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 3.322 мкг 55 мкг 6% 2.4% 1656 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.849 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».