| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве | 140 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 41.44 мг | 500 мг | 8.3% | 5.7% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 11.1% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 17.6% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.247 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 6.2% | 1102 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.771 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.1309 мг | 20 мг | 20.7% | 14.1% | 484 г |
| Ниацин | 4.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.01 мг | 2500 мг | 20% | 13.7% | 499 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4560 г |
| Кремний, Si | 32.184 мг | 30 мг | 107.3% | 73.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 49.76 мг | 400 мг | 12.4% | 8.5% | 804 г |
| Натрий, Na | 68.63 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Сера, S | 118.14 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Хлор, Cl | 68.64 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1480 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 7.12 мкг | 10 мкг | 71.2% | 48.6% | 140 г |
| Литий, Li | 48.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1419 г |
| Медь, Cu | 129.73 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 9.241 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9% | 757 г |
| Никель, Ni | 3.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.644 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12% | 570 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5580 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 21.9% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.8652 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1387 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.3% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.258 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.104 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.074 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.02 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченая с курицей составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».